بخش 6

مزاج همان طبع است و گرمی، سردی، خشکی، و تری را مزاج گویند. حفظ تعادل بدن ازنظر مزاجی یعنی حفظ سلامتی، و هرگاه به هر دلیلی، بدن از حالت تعادل خارج شود، گرمی، سردی، خشکی یا رطوبت در آن افزایش پیدا می‌کند و فرد بیمار می‌شود. همچنین نوع تغذیه، پوشاک، خواب و بیداری، حالت‌های عصبی و روانی، و مانند این‌ها، ارتباط مستقیمی با طبیعت و مزاج هر فرد دارد. بنابراین برای یک زندگی سالم و موفق، همۀ افراد به شناخت مزاج یا طبیعت خود نیاز دارند و پیش از تنظیم برنامۀ یک تغذیۀ سالم، باید به مزاج خود آگاه باشند، چراکه تغذیۀ مناسب با توجه به شناخت مزاج و طبع هر فرد تعیین می‌شود و هر فرد با داشتنِ برنامۀ غذایی متناسب با طبع خود، جسمی سالم‌تر خواهد داشت که کمتر به بیماری و مشکلات جسمی، ازجمله مشکلات سیستم گوارشی مبتلا می‌شود. امام رضا علیه‌السلام جدولی برای غذا خوردن ارائه می‌دهند. این جدولِ زمانی شامل ساعات غذا خوردن و اصول کلی تغذیه است که طبع‌ها و مزاج‌های گوناگون افراد و غذاها را دربر می‌گیرد.[1]   [1]) بحارالأنوار، ج ۵۹، ص ۳۱۱.