بخش 8

از مواردی که دربارۀ تغذیه باید به آن توجه داشت زمانِ مناسبِ غذا خوردن است. باید دانست که آیا حتماً لازم است در زمان گرسنگی، غذا میل شود یا این‌که هر زمانی که غذا و خوراکی در دسترس باشد می‌توان آن را خورد، باید پرسید آیا منطقه و محل سکونت و فصل‌های مختلف سال تأثیری در تعیین زمان غذا خوردن دارند، و باید فهمید میان خوردنِ غذا در ساعات مشخص با سلامتی و بیماری چه رابطه‌ای برقرار است. متأسفانه امروزه برخلاف گذشته، به وعده‌های غذایی و زمان مناسب غذا خوردن اهمیت داده نمی‌شود. افراد به بهانه‌های گوناگون، ازجمله مشغلۀ زیاد، به الگوهای غذایی منظم توجهی نمی‌کنند، در حالی که غذا خوردن در ساعاتی معین و منظم به برنامۀ زندگی نظم می‌دهد و درطول زمان، بر حفظ سلامتی بدن بسیار تأثیرگذار است.